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やっときたコノシロの時代！新商品開発中☆☆

2018年2月15日 ニュース

千葉県が水揚げNo.1のコノシロ。 名もあまり知られておりませんが、お寿司屋さんでよく出てくるコハダの最終形態になります。 シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロの順で、小さいほど高値で取引される逆出世魚です。 小骨が多いこ …