海光物産は、「瞬〆すずき」のブランド化に取り組むとともに、東京湾の海の恵みを未来につなげるため、次の３つのことに取り組んでいます

１．高鮮度の江戸前鮮魚を提供する
江戸前鮮魚のみに執着し、水揚げから出荷まで徹底した鮮度管理を行います。

２．魚の価値を引出すことで社会に貢献する
六次化に取り組み、魚が本来持っている価値を最大限に引き出す努力をすることで、魚食普及と食糧自給に貢献します。

３．東京湾の水産資源を次世代に残す
資源管理に立脚し、持続可能な江戸前漁業を実践することで、その伝統、文化を次世代に繋げます。

また、弊社は２０１６年より持続可能な漁業を目指し、日本初の「漁業改善プロジェクト」FIP（Fishery Improvement Project）に取り組んでおり、オリンピック・パラリンピックの２０２１年東京開催での「持続可能性に配慮した水産物」として提供できるよう取り組んでおります。

・FIP動画